Varenyky au fromage frais et aux herbes

35 CHF / 1 kg

Composition du produit :

Vareniki faits à la main, garnis d’une farce à base de fromage frais fermier SYRNYK (15 % de matière grasse), avec ajout d’aneth frais et de ciboulette.

Ingrédients : Pâte : farine de blé, eau, œuf cru, sel.

Garniture : fromage frais acidulé SYRNYK (lait de vache, ferments lactiques), œuf cru, sel, aneth, ciboulette.

Allergènes : lait, gluten, œuf.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit, à titre indicatif) :
Valeur énergétique : 225 kcal / 940 kJ
Matières grasses : 7,5 g, dont acides gras saturés — 4,5 g
Glucides : 28 g, dont sucres — 2,5 g Protéines : 11 g Sel : 0,3 g

Conditions de conservation : –6 °C — jusqu’à 2 semaines –12 °C — jusqu’à 1 mois –18 °C — jusqu’à 3 mois

Ne pas recongeler.

Produit non prêt à la consommation. Contient un œuf cru. Nécessite une cuisson complète avant consommation.

Date de production et date limite de consommation : indiquées sur l’étiquette.

Producteur : SYRNYK Association
Adresse de production : Suisse, 1266 Burtigny, rte Matagasses, 32

Varenyky au fromage frais suisse et herbes fraîches, faits à la main selon une recette authentique. Livraison à Genève et dans le canton de Vaud.

Mode de consommation :

Porter à ébullition 2 à 2,5 litres d’eau pour 0,5 kg de vareniki, saler légèrement l’eau.
Ajouter les vareniki directement sortis du congélateur dans l’eau bouillante, SANS les décongeler.

Remuer délicatement afin qu’ils ne collent ni entre eux ni au fond de la casserole.

Après qu’ils soient remontés à la surface, poursuivre la cuisson pendant 3 à 4 minutes, puis les retirer à l’aide d’une écumoire et les déposer dans un récipient avec du beurre fondu.

Mélanger délicatement.

Servir chauds avec du beurre fondu, de la crème acidulée ou une sauce à base de crème et d’herbes.